세비야와 바르셀로나의 비행시간은 프랑크푸르트와 바르셀로나 비행시간과 비슷하다.
한마디로 지리 모르는 내가 짠 일정이라 비효율적이라는 이야기.
하지만 세비야는 정말 오고 싶었고, 세비야의 다양한 해산물요리와 퓨전식당도 꼭 가보고 싶었다.
그 중 한군데인 페루-일본 퓨전식당, Nazca
페루와 스페인의 관계는 모두의 세계사 상식에 있을수도 없을 수도 있지만, 스페인 남부는 페루를 비롯한 남미문화가 많이 녹아있다.
가보고 싶지만 가보지 못한 페루의 향기를 아주 조금 이 곳에서 킁킁거려본다.
스페인 남부의 물회(세비체; Cebiche/Ceviche)는 다른 지역의 세비체와는 또 다르다고 한다.
그리고 여기는 퓨전식당이니 또 다르게 해석한 세비체를 먹을 수 있다.
세비체는 총 네 종류가 있는데, 넷 다 먹었고, 거의 울면서 먹었다. 너무 맛있어서.. 행복했다
독일 음식에 질려있었던 두 사람은 정말 원없이 먹었다
이렇게 큰 와인잔에 물회가 나온다
위에서 보면 이렇다
미디움 레어로 익힌 소고기를 살짝 튀겼다.
세상에는 천재들이 정말 많다
맛있는건 가까이에서 한번 더
참치회!!!! 스페인/독일/체코 등지에서 타르타르는 익히지 않은 음식이다.
프라하에서 먹은 타르타르는 소고기 육회였고, 세비야에서는 참치 타르타르를 먹고 있다
역시 울면서 먹었다. 독일은 잘못되었다... 독일인들이여... 제발 날생선을 먹어주세요...
위의 사진이 너무 빨갛게 나와서 한번 더 찍었는데 이건 또 이렇게 썩은 색으로 나오다니
둘 사진 중간정도의, 맛있는 참치색이다. 옆에 있는 것들이 다 소스인데 조금씩 다 찍어먹어보는걸 추천
다들 이 음료를 주문하길래 망고쥬스인가봐!! 하고 주문했는데, 칵테일이었다
생각보다 도수도 꽤 높았다. 먹느라 바빠서 초점같은건 저 멀리에...
그렇게나 많이 먹었는데, 뭔가 더 먹고 싶은 마음과 그만 먹어도 된다는 마음이 싸우다가
언제 또 여길 오겠어.. 하면서 시킨 소고기; 스시
스시의 개념을 다시 알려줘야할 것 같지만, 퓨전 레스토랑이니까!
이베리코 돼지고기 스시
맛있는건 자세히, 한번 더
계산서와 같이 이런 서비스샷을 준다. 서비스샷이지만 하나에 1유로가 책정되어있고, 이건 팁이 없는 스페인에서 팁이라고 생각하고 기꺼이 주면 된다. 막 말도 안되게 휴지값으로 1유로 책정하고 그런건 얘기해볼 수 있지만, 이런거로 태클걸고 그러지 말았으면...
이렇게 먹고 둘이서 40유로 나왔다. 독일에서라면 최소 90유로 예상.
애초에 이렇게 신선한 해산물이 없는 나라...ㅠ
Calle Baños, 32, 41002 Sevilla